
• ITALIAANS VAN ‘T WAD •
In onze kleine trattoria ‘Pizzeria Pingjum’ wordt al 16 jaar met veel aandacht en liefde traditioneel Italiaans gekookt. Wij werken zoveel mogelijk met biologische producten uit de omgeving.
Onze vis is wild, de schelpen van ’t Wad, de groente en zuivel zijn biologisch.
De pizza is zo Italiaans mogelijk, met dunne knapperige bodem, echte mozzarella en San Marzano tomaten.